食(shí)品機(jī)械在中國(guó)發展(zhǎn)速度(dù)迅猛(měng)，行(háng)業(yè)內已(yǐ)經出現了不(bù)少規(guī)模大(dà)，效(xiào)益(yì)好的(dí)。我國食(shí)品機械(xiè)製造業的產品(pǐn)，能(néng)跟(gēn)上先進水平的不少，但真(zhēn)正具有自主(zhǔ)知識(shí)產權(quán)，具(jù)有技術創(chuàng)新的(dí)產(chǎn)品(pǐn)卻是(shì)甚少。這裏所說的(dí)“跟”字，是(shì)“跟進”甚至是仿(fǎng)製(zhì)，而(ér)創新極(jí)少。

　　2009年1月23日，國(guó)家標準化(huà)管理(lǐ)委員會（SAC）發布了(liǎo)國家標準(zhǔn)《食(shí)品機械安全衛(wèi)生(shēng)》。標(biāo)準規定了食(shí)品(pǐn)機(jī)械裝(zhuāng)備的材(cái)料選(xuǎn)用，設計(jì)，製(zhì)造(zào)，配置(zhì)方麵(miàn)的安全(quán)衛生要求(qiú)。這(zhè)為(wéi)食品機械(xiè)的標(biāo)準化發(fā)展(zhǎn)提(tí)供(gōng)了良好的規(guī)範。同時也提(tí)高了對食品機(jī)械(xiè)企(qǐ)業(yè)提出(chū)了(liǎo)更高(gāo)的要求。

　　日益(yì)激(jī)烈的競爭形勢，使食品機械(xiè)企業不得(dé)不(bù)找新的(dí)發(fā)展亮(liàng)點(diǎn)來穩固(gù)自(zì)己在(zài)行業內(nèi)的地位。縱觀行業形勢(shì)，提出以下(xià)六大(dà)發展(zhǎn)亮點：

　　1，創新(xīn)。我國食品機械(xiè)製(zhì)造(zào)企業(yè)要從(cóng)創新的角(jiǎo)度(dù)，從自(zì)主知(zhī)識(shí)產(chǎn)權(quán)的(dí)高(gāo)度來開發(fā)新產品，開(kāi)發(fā)出具有水(shuǐ)平(píng)的(dí)先(xiān)進(jìn)設(shè)備，這樣(yàng)，才能真(zhēn)正實現國(guó)產食品(pǐn)機(jī)械製(zhì)造(zào)業(yè)的(dí)提檔(dàng)升級。脫離國(guó)外技術的(dí)支(zhī)持(chí)是(shì)中國食(shí)品(pǐn)機(jī)械行(háng)業(yè)向前邁(mài)進的一(yī)個(gè)重(zhòng)要關(guān)口。

　　2，人(rén)才(cái)。國家高校關於食品機(jī)械(xiè)的專業(yè)比(bǐ)較少(shǎo)，食品(pǐn)機(jī)械(xiè)企業需要(yào)自(zì)己培(péi)養人才(cái)。聯合高校主(zhǔ)辦食品(pǐn)機械(xiè)專業，發展食品機械創新人才是新(xīn)時代(dài)的需求。無(wú)論是(shì)國家還是(shì)企(qǐ)業，都需(xū)要人(rén)才(cái)的(dí)支持(chí)。有了(liǎo)專業的(dí)人(rén)才，企(qǐ)業(yè)才有堅(jiān)實的(dí)內部力量，底(dǐ)氣足。行業內的專(zhuān)家也(yě)是企業(yè)*的指(zhǐ)導對象。隻有(yǒu)緊緊(jǐn)抓(zhuā)住這股人(rén)才(cái)力量(liáng)。食(shí)品機(jī)械(xiè)企業(yè)才(cái)能向更高更(gēng)遠的地(dì)方發展。

　　3，服務。食品機(jī)械屬(shǔ)於(yú)機械行業，但是如今(jīn)的機(jī)械已經(jīng)不(bù)僅僅是出售就完結的事(shì)。食品機械企業(yè)需要(yào)提供一(yī)條(tiáo)龍的專業(yè)化服(fú)務。注(zhù)重售前，售中(zhōng)，售(shòu)後三個方麵的服(fú)務，把(bǎ)采(cǎi)購(gòu)商的利(lì)益地位提升到(dào)關係(xì)自身(shēn)發(fā)展(zhǎn)的(dí)利益地位。對(duì)規模還比(bǐ)較小(xiǎo)的采購企業盡(jìn)力扶持，盡(jìn)力(lì)培養整個食品行(háng)業的采購(gòu)力(lì)度。

　　4，政(zhèng)策(cè)。《食(shí)品(pǐn)機(jī)械安全(quán)衛生(shēng)》，《限製商(shāng)品(pǐn)過度包(bāo)裝要求——食(shí)品(pǐn)和化(huà)妝(zhuāng)品》以及使用(yòng)新版食(shí)品包裝(zhuāng)QS標誌等等都是(shì)對食(shí)品(pǐn)機(jī)械企業提出的新要求(qiú)。隻(zhī)有在遵(zūn)循政(zhèng)策的前(qián)提下，食品(pǐn)機(jī)械(xiè)企業的產品才能(néng)獲得市場的認(rèn)可。

　　5，低碳。風(fēng)靡的(dí)低碳環保概念也已(yǐ)經(jīng)刮(guā)到了(liǎo)機械(xiè)行(háng)業(yè)。食品機械(xiè)全行(háng)業都需要向節(jié)能靠攏。發展明(míng)顯的(dí)要屬(shǔ)飲料(liào)包(bāo)裝瓶(píng)的變身。飲料包(bāo)裝瓶(píng)輕量化(huà)以及(jí)材料的(dí)轉(zhuǎn)變都是環保(bǎo)的(dí)要(yào)求(qiú)，食品(pǐn)機械(xiè)行業相(xiāng)應(yīng)國家(jiā)政策實施(shī)技(jì)術(shù)產品(pǐn)改(gǎi)善，才能滿足(zú)市(shì)場的要求(qiú)。

　　6，網絡推廣。傳統(tǒng)的(dí)推廣方(fāng)式(shì)已經跟不(bù)上(shàng)電子(zǐ)信息化(huà)時(shí)代的腳步(bù)。網(wǎng)絡推廣成為(wéi)了(liǎo)食品機(jī)械企業的(dí)重(zhòng)頭(tóu)戲(xì)。在行業(yè)網做(zuò)更(gēng)加(jiā)專(zhuān)業的(dí)推廣(guǎng)是(shì)*。

　　食(shí)品(pǐn)機(jī)械(xiè)行(háng)業每年都在進步(bù)，發展(zhǎn)勢頭(tóu)良(liáng)好(hǎo)。隻有倒閉的企業，沒(méi)有(yǒu)倒閉(bì)的(dí)行(háng)業。食品機械企業需要(yào)抓(zhuā)住自己的(dí)發展亮點，才能在(zài)行(háng)業(yè)內(nèi)立(lì)足。