起酥(sū)機(jī)適用於酥(sū)皮
，蛋撻(tà)
，千層酥(sū)等各(gè)種酥(sū)類製(zhì)作
，采用進口(kǒu)原(yuán)料
，堅固耐(nài)用(yòng)
，生產過(guò)程(chéng)直觀可靠(kào)
，效率(shuài)高
，可折疊
，使用方便。
 

　　對於新手操作(zuò)機器還不(bù)是(shì)太(tài)了解的(dí)可以看以下(xià)起(qǐ)酥機(jī)的(dí)正(zhèng)確操(cāo)作方(fāng)法：
 

　　1
，起酥(sū)機在(zài)使用(yòng)前(qián)應(yīng)先檢查各部位(wèi)是否(fǒu)完好(hǎo)無(wú)損,是否(fǒu)漏(lòu)電,一切正(zhèng)常(cháng)後(hòu)方(fāng)可合閘(zhá)試(shì)運轉。
 

　　2
，起(qǐ)酥機使用(yòng)前(qián)要(yào)清理衛生,用幹(gān)布(bù)擦幹淨(jìng),把(bǎ)油按標(biāo)準投入,進行加熱(rè)。
 

　　3
，起酥(sū)機(jī)輸送(sòng)平(píng)台不宜承放重物；
 

　　4
，碾(niǎn)壓(yā)的麵(miàn)團(tuán)不(bù)能太硬(yìng)(如(rú)冷凍麵(miàn)團)
，一(yī)次(cì)性(xìng)壓(yā)薄(báo)也不要太大(dà)
，否則(zé)將影響設備工(gōng)作穩(wěn)定性(xìng)及使(shǐ)用(yòng)壽(shòu)命。
 

　　5
，麵團厚度(dù)在10mm以上(shàng)時
，每(měi)次可調(tiáo)節壓薄5mm左(zuǒ)右
，在5~10mm時
， 每(měi)次遞(dì)減2mm左右(yòu)
，在5mm以內(nèi)時(shí)
，每(měi)次遞減1mm左右(yòu)。
 

　　5
，起(qǐ)酥機運(yùn)轉磨合(hé)40小時後(hòu)
，請(qǐng)將皮帶(dài)
，鏈條重(zhòng)新(xīn)張緊到合(hé)適(shì)位(wèi)置
，以(yǐ)免(miǎn)傳動打(dǎ)滑(huá)
，脫(tuō)鏈(liàn)；
 

　　6
，起酥機運(yùn)轉80小(xiǎo)時後(hòu)
，請(qǐng)將鏈(liàn)輪
，鏈條(tiáo)等傳動部件加油
，將螺(luó)杆(gān)
，螺(luó)母等緊固件重新(xīn)緊固(gù)
，以免(miǎn)損(sǔn)壞(huài)機件(jiàn)；