麵包生(shēng)產綫(xiàn)更(gēng)加提高(gāo)產品(pǐn)多(duō)樣(yàng)性，采(cǎi)用三段漸(jiàn)進式(shì)打(dǎ)薄方式(shì)將麵皮(pí)壓(yā)成合適厚度(dù)，由(yóu)分離式(shì)給(gěi)餡(xiàn)機將(jiāng)餡(xiàn)料(liào)充(chōng)填到麵(miàn)皮上(shàng)，經由(yóu)成型(xíng)卷輪將麵皮(pí)卷(juàn)成長條狀(zhuàng)，後由分離式捏花(huā)機(jī)成型為球(qiú)狀或長條狀(zhuàng)，不破(pò)壞麵皮筋(jīn)性(xìng)，*仿手工製作，保(bǎo)持原(yuán)有風味。根據(jù)客戶需(xū)求可選擇(zé)不(bù)同的(dí)壓(yā)麵規(guī)格(gé)及加餡(xiàn)裝置和(hé)捏花(huā)裝置(zhì)。整(zhěng)機元器件(jiàn)采(cǎi)用(yòng)。
 

　　麵包生產綫適範圍很廣，下麵為大家(jiā)介(jiè)紹(shào)一(yī)下機(jī)器操作(zuò)和(hé)清潔(jié)的(dí)注意事項(xiàng)
：
 

　　1.運用前將(jiāng)機器安(ān)放在枯燥(zào)
，通(tōng)風的(dí)水(shuǐ)平地麵上，保證機(jī)器(qì)作(zuò)業平穩(wěn)
，牢靠。
 

　　2.仔細(xì)查看機器進料口(kǒu)內有(yǒu)無鐵器(qì)
，硬(yìng)物，並及時(shí)整理，運用(yòng)前將接(jiē)麵(miàn)盤拉出(chū)。
 

　　3.查(chá)看(kàn)電源(yuán)電壓(yā)能(néng)否(fǒu)與(yǔ)本機運(yùn)用電源相符(fú)。
 

　　4.將電源軟綫伸廠(chǎng)，把帶有接地符號(hào)的綫芯(xīn)牢靠接地，把其他三條(tiáo)綫(xiàn)芯(xīn)(裝(zhuāng)備(bèi)單(dān)機電動(dòng)機時(shí)為兩條)別離接到(dào)敞開(kāi)式負(fù)荷(hé)開(kāi)關(閘刀(dāo)開關(guān))斷(duàn)開(kāi)時的(dí)引出綫接(jiē)綫(xiàn)端子上，閉合敞開式(shì)負荷(hé)開關，發(fā)動開(kāi)關(guān)，從(cóng)進(jìn)料口看，視(shì)活動(dòng)軋(yà)輥向下作業正確(què)，空載試(shì)作業(yè)，各部(bù)位無異常(cháng)可(kě)試機。
 

　　5.根據(jù)需要調整軋(yà)輥(gǔn)空隙(xì)，操(cāo)作手(shǒu)柄轉(zhuǎn)變手輪，使可(kě)調軋輥(gǔn)進退，可使滾紮空隙(xì)在0-25mm內無極調整，軸(zhóu)向(xiàng)空(kōng)隙(xì)均(jūn)匀，從(cóng)而使軋(yà)製(zhì)麵皮厚度均匀。
 

　　6.操作(zuò)時，應(yīng)避(bì)免(miǎn)硬物進(jìn)入(rù)軋輥(gǔn)間，避免(miǎn)損壞(huài)兩(liǎng)軋(yà)輥。
 

　　操作程(chéng)序(xù)
：為進(jìn)步(bù)麵皮質(zhì)量(liáng)，延(yán)伸機器運用(yòng)壽命，節(jié)約能(néng)源，請在操作時(shí)由(yóu)厚到(dào)薄(báo)逐(zhú)級調整(zhěng)軋輥空隙(xì)，進(jìn)麵厚度(dù)為出頭(tóu)厚(hòu)度(dù)的(dí)2-4倍。且(qiě)不要(yào)將手(shǒu)接近軋輥(gǔn)間，避免發(fā)生(shēng)意外損(sǔn)傷。 一切保護與(yǔ)保修(xiū)作業(yè)都(dū)必須在堵(dǔ)截電(diàn)源後進行(háng)。
 

　　1.每次(cì)用(yòng)完(wán)後對該(gāi)機(jī)仔(zī)細清(qīng)潔一次，保證(zhèng)飲(yǐn)食(shí)衛生(shēng)，清(qīng)潔時，不(bù)得用銳(ruì)器(qì)刮兩軋(yà)輥，也(yě)不得用(yòng)噴水管清潔。
 

　　2.每班從加(jiā)油點(diǎn)往(wǎng)齒輪上加注(zhù)潤(rùn)滑油(yóu)一(yī)次，選(xuǎn)用(yòng)齒(chǐ)輪油或20#機油或(huò)食用(yòng)油均可，每次(cì)加注量(liáng)以加(jiā)注(zhù)數十滴為(wéi)宜，渦(wō)輪(lún)
，蝸杆(gān)及軸(zhóu)承(chéng)內(nèi)潤滑脂半年(nián)替換一次，選用鈣基潤滑脂(zhī)。
 

　　3.查看一般(bān)V帶的(dí)鬆(sōng)緊及(jí)磨損狀(zhuàng)況(kuàng)，並(bìng)及(jí)時(shí)調(tiáo)整(zhěng)或替(tì)換。
 

　　4.機器長時(shí)間(jiān)停用時(shí)，應在兩(liǎng)軋(yà)輥外(wài)表塗改少數食(shí)物(wù)油防鏽(xiù)。