蛋黃酥餅(bǐng)機(jī)介紹(shào):
蛋(dàn)黃(huáng)酥生產設(shè)備,軒(xuān)媽(mā)蛋(dàn)黃(huáng)酥生(shēng)產綫(xiàn),蛋(dàn)黃酥機還可(kě)以(yǐ)做流(liú)心酥(sū)餅(bǐng),榴蓮酥餅(bǐng),鮮花(huā)酥(sū)餅,老婆餅,蛋(dàn)黃(huáng)月餅(bǐng)等(děng)各種蘇式月(yuè)餅。
三道壓(yā)麵生(shēng)產(chǎn)成套(tào)設備(bèi),由(yóu)主機,捏花成(chéng)型機和餡中餡(xiàn)加餡(xiàn)機三台(tái)配套單機組成(chéng)。整個機組配備有日(rì)本結(jié)構成(chéng)套(tào)刀(dāo)具,德國(guó)SIKE光電(diàn),中(zhōng)國(guó)台灣(wān)驅動(dòng)馬達,丹麥變(biàn)頻(pín)器,意大(dà)利(lì)SAMPLA輸(shū)送(sòng)帶(dài),同食品(pǐn)接觸部分均采(cǎi)用(yòng)優質(zhì)不鏽鋼(gāng),確保生產運行平(píng)穩(wěn),可(kě)靠,衛(wèi)生。
1,麵皮經(jīng)過(guò)三(sān)道(dào)壓(yā)麵輪和(hé)捍麵裝(zhuāng)置(zhì)的(dí)輾壓延展,使(shǐ)麵皮更有光澤,品質(zhì)更(gēng)加穩(wěn)定(dìng);
2,每(měi)道(dào)壓(yā)麵(miàn)輪皆(jiē)有厚(hòu)薄調(tiáo)整(zhěng)裝(zhuāng)置來設定(dìng)麵(miàn)皮之厚度以增(zēng)加或(huò)減少產品(pǐn)的(dí)重量(liáng);
3,麵皮(pí)在通過壓(yā)麵(miàn)輪(lún)與(yǔ)擀(gǎn)薄裝(zhuāng)置間均(jūn)有(yǒu)電眼(yǎn)控(kòng)製速度,使(shǐ)麵皮不會(huì)因主(zhǔ)機(jī)輸(shū)送(sòng)速(sù)度(dù)過(guò)快而斷(duàn)裂或(huò)過慢(màn)而阻(zǔ)塞;
4,經過(guò)zui後一道主(zhǔ)機(jī)壓(yā)麵輪(lún),麵(miàn)皮(pí)會落在主機輸(shū)送(sòng)帶(dài)上,通(tōng)過(guò)加(jiā)餡部件(jiàn)加(jiā)餡,再經(jīng)由卷(juàn)輪及輔助(zhù)卷輪將麵(miàn)皮卷成(chéng)條(tiáo)狀;
5,開(kāi)啟分離(lí)式捏(niē)花(huā)成型機,並(bìng)設定其切(qiē)斷(duàn)長(cháng)度(dù)以決定產品(pǐn)的(dí)長(cháng)度尺寸及重量(liáng)大小(xiǎo);
6,具(jù)同(tóng)步調(tiáo)速(sù)功(gōng)能,操作更加方(fāng)便。獨(dú)立切刀座(zuò)可更(gēng)換為不(bù)同產(chǎn)品的切刀(dāo)座,刀(dāo)座(zuò)經久(jiǔ)耐(nài)用,清(qīng)洗方便。
7,包餡(xiàn)卷(juàn)製後(hòu)的酥(sū)皮麵柱(zhù)經捏(niē)花成(chéng)型機(jī)收口,分(fēn)團(tuán),成型(xíng),使(shǐ)酥皮(pí)厚(hòu)薄均匀,筋度(dù)穩(wěn)定。仿純手(shǒu)工製作(zuò),確(què)保製品焙烤工(gōng)藝(yì)不受(shòu)影響(xiǎng),外觀平整,光(guāng)滑,自然,美觀(guān),酥皮層次(cì)分(fēn)明。
蛋黃(huáng)酥餅(bǐng)機主要(yào)技術參(cān)數:
型(xíng) 號:SRSM-III
產品(pǐn)重量:15~150克(kè)/個(酥餅)
生(shēng)產能(néng)力:1000~6000個(gè)/小時
功 率:5Kw
外型尺寸(cùn):5200×680×1750mm
公(gōng)司(sī)生產的(dí)食(shí)品機械涉及烘(hōng)焙(bèi)類(lèi),油炸類(lèi),速(sù)凍類等(děng)領域(yù)。目前(qián)公(gōng)司(sī)自行研(yán)製的(dí)麵包(bāo)切割(gē)注(zhù)芯機,麻(má)花機,貓耳(ěr)朵(duǒ)成(chéng)型(xíng)機,新式(shì)酥(sū)餅麵(miàn)包機,排(pái)盤(pán)機(jī)等(děng)獲得了多(duō)項(xiàng)發明。公(gōng)司(sī)會(huì)始(shǐ)終(zhōng)秉承以(yǐ)高(gāo)品質,高(gāo)服(fú)務為宗(zōng)旨為(wéi)食(shí)品(pǐn)加(jiā)工(gōng)行業(yè)服(fú)務,為客(kè)戶(hù)創造更多的價(jià)值而不(bù)懈努力(lì)!