麻花(huā)機(jī)可生產起(qǐ)酥(sū)麻(má)花(huā),雙(shuāng)色麻花等產品! 該機突(tū)破了(liǎo)傳統麻花(huā)機(jī)器(qì)原(yuán)理,實現(xiàn)了自動(dòng)壓(yā)麵自動(dòng)切條(tiáo)自動(dòng)對(duì)這自動(dòng)上勁(jìn),不破壞任(rèn)何麵筋,*實現(xiàn)了(liǎo)手(shǒu)工(gōng)效果。那麼(mó)麻(má)花機怎(zěn)樣操作呢(ní),下麵給大家介紹(shào)麻花(huā)機的(dí)使用(yòng)方法(fǎ)。
1, 開機(jī)前後先將(jiāng)齒輪和潤(rùn)滑部位(wèi)加油(yóu)(外部(bù)用黃油,內部(bù)用衛生(shēng)油(yóu)),開機(jī)後先(xiān)看轉(zhuǎn)的方向(xiàng)是否正(zhèng)確,再(zài)聽(tīng)機器有無異常(cháng)聲音。
2,將切刀(dāo)上刷(shuā)上(shàng)食用油,以免粘(nián)刀(dāo),麻花(huā)通過(guò)輸(shū)送帶上的切(qiē)刀按所(suǒ)需(xū)長(cháng)短用(yòng)手(shǒu)按下即可(kě)切斷,切斷(duàn)的(dí)同時將(jiāng)麻花的斷頭(tóu)壓扁(biǎn),油(yóu)炸時麻(má)花斷頭處不(bù)會散(sàn)頭。麻(má)花(huā)切斷(duàn)後可(kě)通(tōng)過輸送(sòng)帶(dài)送(sòng)入(rù)油鍋內(nèi)。
3 ,安裝(zhuāng)模具時(shí),先(xiān)用食(shí)用(yòng)油或水將模具(jù)侵(qīn)一下,然(rán)後在安裝到機器上。開(kāi)機後,先將(jiāng)料切成滿(mǎn)頭大(dà)小(xiǎo)的(dí)塊,放(fàng)進(jìn)喂料鬥內(nèi),再由(yóu)喂(wèi)料(liào)器自動送(sòng)入,開始(shǐ)放料(liào)需要稍(shāo)微(wēi)慢(màn)些,當(dāng)生(shēng)產出(chū)的(dí)麻(má)花光(guāng)滑(huá)後,再多(duō)放(fàng)料.停機後(hòu),用油布(bù)或(huò)塑料布將出口和喂料(liào)鬥塞住(zhù),以(yǐ)免(miǎn)下次(cì)再生產(chǎn)時麵(miàn)涼(liáng)幹或(huò)堵(dǔ)塞,如長(cháng)時間停(tíng)機不生(shēng)產(chǎn)時(shí),將機(jī)器(qì)內的(dí)麵淸(qīng)幹淨擦(cā)上油,模(mó)具(jù)頭拆下(xià)侵到油內,以便下次再(zài)用。