三道擀麵(miàn)酥餅(bǐng)機(jī)由三道(dào)擀(gǎn)麵
，供(gōng)餡(xiàn)機和切刀座組成
，與(yǔ)一般(bān)的(dí)酥餅(bǐng)機相比(bǐ)
，生產(chǎn)過程更(gēng)方便(biàn)流(liú)暢(chàng)。整(zhěng)個機組(zǔ)同食品(pǐn)接觸部(bù)分均采(cǎi)用不(bù)鏽(xiù)鋼和食(shí)品級(jí)塑料
，確保生產運行(háng)平(píng)穩，可(kě)靠，衛生(shēng)
，設備適用於大，中型糕(gāo)餅生產廠(chǎng)家。
 

　　采用三段(duàn)漸進式打(dǎ)薄方式(shì)將(jiāng)麵(miàn)皮(pí)壓成合適厚度
，由(yóu)分(fēn)離(lí)式(shì)給(gěi)餡(xiàn)機(jī)將(jiāng)餡料充填到(dào)麵皮上
，經(jīng)由(yóu)成型(xíng)卷(juàn)輪將(jiāng)麵皮卷成長(cháng)條狀
，後由分離式捏(niē)花(huā)機(jī)成型為球(qiú)狀(zhuàng)或長條狀
，不破(pò)壞麵皮筋性
，仿純(chún)手(shǒu)工(gōng)製作
，確保製(zhì)品焙烤工藝不(bù)受(shòu)影(yǐng)響
，外觀平(píng)整，光(guāng)滑，自然，美(měi)觀(guān)，酥皮層(céng)次分明
，保持原(yuán)有風(fēng)味。根(gēn)據(jù)客戶需求(qiú)可選擇(zé)不同的壓(yā)麵規格及加(jiā)餡裝(zhuāng)置和捏花(huā)裝置。
 

　　雖(suī)然酥餅(bǐng)機(jī)製(zhì)作(zuò)相比(bǐ)
，減(jiǎn)少了人(rén)員接觸造成(chéng)的(dí)汙(wū)染
，但(dàn)如果不(bù)進行(háng)及時(shí)清理
，也容(róng)易給(gěi)食物(wù)衛(wèi)生(shēng)帶來隱(yǐn)患(huàn)。因此(cǐ)
，及時清理酥(sū)餅機是非常有必要(yào)的
，在清(qīng)洗(xǐ)上可以按照(zhào)以(yǐ)下幾個步(bù)驟來操作(zuò)：
 

　　1，定時將濾網取(qǔ)出(chū)清洗(xǐ)。不過這裏需(xū)要注意的是(shì)
，酥(sū)餅機的機(jī)身*冷(lěng)卻
，才(cái)是(shì)清洗(xǐ)的(dí)*時(shí)間(jiān)。待反(fǎn)向衝(chōng)水(shuǐ)
，將濾(lǜ)網上(shàng)的雜質(zhì)衝(chōng)洗幹(gān)淨。必(bì)要時用刷子(zǐ)輕(qīng)輕刷洗濾(lǜ)網。
 

　　2，濾網刷洗幹淨(jìng)及(jí)時放回機器(qì)內
，並(bìng)注(zhù)意位置擺放正確。
 

　　3，清洗的(dí)時(shí)候注(zhù)意(yì)雜物的(dí)清除
，做好(hǎo)雜質(zhì)的收集工作
，操作(zuò)完後現場必須(xū)清(qīng)掃幹淨。
 

　　4，如果(guǒ)攪拌葉片很(hěn)難清洗
，就(jiù)多試幾遍(biàn)
，切(qiē)忌不要使(shǐ)用磨(mó)損性清潔(jié)劑(jì)和(hé)硬(yìng)質毛織物清洗
，避(bì)免損壞不沾層(céng)
，影響(xiǎng)下次攪(jiǎo)拌和清洗效果(guǒ)。
 

　　這裏也提醒廣大用戶
，我(wǒ)們(mén)清洗酥(sū)餅機的(dí)目的是(shì)為了(liǎo)衛(wèi)生
，但千(qiān)萬不要(yào)忽視了(liǎo)清潔劑(jì)的問(wèn)題(tí)
，注意(yì)用量(liáng)
，注意清洗(xǐ)幹淨(jìng)
，避免(miǎn)因(yīn)為清潔(jié)劑的(dí)問題
，給(gěi)酥(sū)餅帶(dài)來其他(tā)的(dí)衛生問(wèn)題。