包子(zǐ)饅(mán)頭(tóu)機是一款行業創新型小家電(diàn)產品(pǐn)。主要用(yòng)於生產(chǎn)各(gè)種(zhǒng)饅(mán)頭,具有(yǒu)清(qīng)潔(jié)衛生(shēng)工作效率高(gāo)的特點(diǎn)。可以(yǐ)被廣(guǎng)泛使(shǐ)用於(yú)廠(chǎng)礦企業,食(shí)堂(táng),旅館,飯店(diàn),部隊,招(zhāo)待(dài)所及學(xué)校部(bù)門的食堂(táng)以及個體(tǐ)經營戶等(děng)。製作出(chū)來(lái)的(dí)饅(mán)頭比手工揉製的(dí)饅頭食(shí)之(zhī)有口勁,香(xiāng)而可口,不(bù)影(yǐng)響(xiǎng)饅頭(tóu)的(dí)口感。
該(gāi)生產綫(xiàn)由(yóu)主機,捏(niē)花機和(hé)加(jiā)餡(xiàn)機組(zǔ)成(chéng),外圍(wéi)配(pèi)備(bèi)采(cǎi)模塊(kuài)化設計,可270度隨意變化,安裝(zhuāng)簡(jiǎn)捷;使用(yòng)時(shí)將(jiāng)捏(niē)花(huā)機和(hé)加(jiā)餡機與(yǔ)主機相連,便可(kě)由(yóu)主機統(tǒng)一(yī)控製。集擀(gǎn)皮,加(jiā)餡,成型為(wéi)一體(tǐ),生(shēng)產(chǎn)高(gāo)效。 麵(miàn)皮(pí)經過兩道(dào)壓(yā)麵輪及擀麵(miàn)裝置之(zhī)輾(zhǎn)壓(yā)延展,使麵皮更(gēng)有光(guāng)澤,不損壞麵皮組織,不發(fā)熱,產品重(zhòng)量,品質(zhì)穩定,誤差不超(chāo)過5g。
下(xià)麵讓我(wǒ)們一起來了解一下包(bāo)子(zǐ)饅(mán)頭機的(dí)維護保養(yǎng)方(fāng)法(fǎ)吧(bā)。
1,每日工作完畢後(hòu)需(xū)將全自動(dòng)包子(zǐ)機台上的麵粉及料麵(miàn)皮清(qīng)除(chú)幹淨(jìng)。皮帶殘(cán)留物需(xū)擦(cā)拭清(qīng)潔(jié),料鬥需拆解(jiě)清洗。
2,成型盤(pán)是(shì)機器(qì)的重(zhòng)要(yào)部分,依麵(miàn)皮材質之軟硬程度約4- 6小(xiǎo)時(shí)須(xū)清理(lǐ)保養一(yī)次,以便延(yán)長使用壽命。(塑(sù)料刀清(qīng)洗(xǐ)於水溫(wēn)不(bù)得(dé)高於60℃)
3,每(měi)日工作(zuò)完畢後(hòu),檢(jiǎn)查(chá)成(chéng)型(xíng)盤(pán)及塑(sù)料(liào)刀上是(shì)否有(yǒu)殘留物,如有將其清(qīng)除。
4,每(měi)日(rì)工作完畢後(hòu)將(jiāng)塑(sù)料(liào)刀座麵(miàn)板(bǎn)打開,移(yí)除殘留於刀(dāo)盤(pán)上之殘(cán)渣(zhā)。
5,每星(xīng)期將軸(zhóu)承,齒輪部(bù)分(fēn)檢視上油保養。
6,每星(xīng)期(qī)檢視塑料(liào)刀座(zuò)機(jī)構(gòu),將(jiāng)活(huó)動(dòng)處上油保養。
7,每(měi)月(yuè)檢查鏈(liàn)條及(jí)皮(pí)帶及皮(pí)帶鬆(sōng)緊度。
8,正(zhèng)常(cháng)操作(zuò)保養(yǎng)下,每(měi)半個月-10天拆成型盤(pán)機(jī)構一次(cì),重(zhòng)新上(shàng)油(yóu)保(bǎo)養(yǎng)