月餅是中秋(qiū)節(jié)的一種(zhǒng)食物(wù)。月餅(bǐng)這個名字的意思是(shì)滿月(yuè)，意思(sī)是滿(mǎn)月和團(tuán)圓。薄(báo)餅袋(dài)包裹著豐(fēng)富的配料(liào)和厚重飽(bǎo)滿(mǎn)的(dí)餡料，寓意著人(rén)們春收秋收的(dí)喜(xǐ)悅，以(yǐ)及他們(mén)對(duì)豐(fēng)富(fù)甜(tián)蜜生活(huó)的祝福和祝(zhù)願(yuàn)。
 

　　廣式月餅成型(xíng)機是加工月餅(bǐng)必須的設(shè)備之一，它(tā)能夠有效提升(shēng)加(jiā)工月餅的(dí)效率(shuài)，在(zài)中秋來(lái)臨(lín)的(dí)時(shí)候，能(néng)滿(mǎn)足多(duō)需求的(dí)供應，以前人(rén)工生產進度慢，麵臨市(shì)場的需求，不(bù)能大批量的(dí)滿足，對於商(shāng)家(jiā)來講，錯失了很(hěn)多的供(gōng)應(yīng)商(shāng)機(jī)，為(wéi)了有效(xiào)提升加工效(xiào)率，特別(bié)推出了月餅成型(xíng)及包餡(xiàn)機(jī)，讓(ràng)大家製作(zuò)更(gēng)快的(dí)提升(shēng)效(xiào)率，同時保證了月(yuè)餅的口感。
 

　　廣(guǎng)式(shì)月餅(bǐng)成(chéng)型機的操(cāo)作(zuò)指導(dǎo)如(rú)下：
 

　　1，該設備(bèi)應(yīng)配(pèi)備專職操作工(gōng)。
 

　　2，開(kāi)機(jī)前應檢(jiǎn)查機(jī)器的清(qīng)潔衛(wèi)生狀況(kuàng)及(jí)各(gè)運轉(zhuǎn)部位(wèi)是否(fǒu)靈活(huó)可(kě)靠。
 

　　3，生產前按(àn)不(bù)同產(chǎn)品的特點，根據(jù)生產工藝的要(yào)求(qiú)，調(tiáo)節成型模(mó)升(shēng)降高度及(jí)成型(xíng) 時間的長(cháng)短，待調整(zhěng)參數(shù)達到工藝(yì)要求後，方可進行生產。
 

　　4，該(gāi)設備(bèi)傳(chuán)動鏈應(yīng)每(měi)周潤滑一次，每三(sān)個工(gōng)作(zuò)班(bān)後(hòu)，油(yóu)霧器應(yīng)注(zhù)油一(yī)次(cì)。
 

　　5，在(zài)運行(háng)中若出現異(yì)常，應(yīng)立即(jí)切(qiē)斷電源(yuán)，待故障(zhàng)排除(chú)後(hòu)，重新起動。
 

　　6，每(měi)班工作結束後(hòu)，應(yīng)將油水分(fēn)離(lí)品排(pái)水一(yī)次，清潔(jié)所(suǒ)有(yǒu)傳(chuán)送(sòng)帶，切(qiē)斷(duàn)總(zǒng)電源(yuán)。
 

　　7，機器在運(yùn)行中(zhōng)嚴禁手進(jìn)入(rù)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構及(jí)放(fàng)至打(dǎ)餅(bǐng)機頭。
 

　　8，該(gāi)設(shè)備(bèi)在運行(háng)中(zhōng)嚴(yán)禁(jīn)手及器具進(jìn)入螺旋輸送機(jī)構(gòu)。
 

　　9，該設(shè)備在運行中(zhōng)若出現異(yì)常(cháng)現(xiàn)象，應立即切(qiē)斷總(zǒng)電源(yuán)，待(dài)故(gù)障排(pái)除後，方可進行(háng)再生(shēng)產。
 

　　十(shí)，月餅自動成型(xíng)機每班生產(chǎn)結(jié)束後(hòu)，應*清洗(xǐ)皮(pí)，餡螺(luó)旋輸送(sòng)等機構，在運轉(zhuǎn)部位加(jiā)注潤(rùn)滑油(yóu)。 月餅自動成型機傳動鏈必須(xū)每(měi)周潤(rùn)滑(huá)一(yī)次。