| 外形尺(chǐ)寸 | 3800*750*1650mm | 電壓(yā) | 380v |
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| 功(gōng)率 | 3kw | 產(chǎn)量 | 100-300kg/h |
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| 適用(yòng)範圍 | 蛋(dàn)糕(gāo)房設備(bèi),麵包房(fáng)設備,飲(yǐn)品店設備,休(xiū)閒速(sù)食(shí)設(shè)備,西(xī)餐(cān)店(diàn)設備(bèi),茶(chá)餐廳設(shè)備,休閒(xián)食品(pǐn)廠設備,其他(tā) | | |
荷葉夾成型機產(chǎn)品簡介: 荷(hé)葉夾機,是一(yī)種(zhǒng)把(bǎ)拌好的(dí)麵團放(fàng)在(zài)機器,加工製作荷(hé)葉(yè)夾的(dí)食品機(jī)械。“荷(hé)葉(yè)夾”顧(gù)名(míng)思義,便是其形狀似(sì)荷葉,蒸製後(hòu)的成品小(xiǎo)巧可愛,擺(bǎi)滿(mǎn)盤中(zhōng)不禁令人聯(lián)想到(dào)成片(piàn)荷葉承風搖擺(bǎi)並(bìng)不時(shí)傳(chuán)來(lái)陣(zhèn)陣荷(hé)香的美景而(ér)頓生(shēng)涼意,非(fēi)常適合(hé)在酷暑中作(zuò)為點心(xīn)。安徽弘鑫自動化荷(hé)葉夾成(chéng)型(xíng)機(jī)可(kě)生產(chǎn)各種荷(hé)葉夾(jiā),蝴蝶夾(jiā),肉夾饃,也可(kě)生產刀(dāo)切饅頭(tóu)。
型(xíng) 號:SRHYJ-3 外形(xíng)尺寸:3100×600×1450 mm
荷葉(yè)夾刀切饅頭機 (荷葉夾(jiā)機,肉(ròu)夾(jiā)饃(mó)機,蝴(hú)蝶夾(jiā)機,刀切(qiē)饅(mán)頭(tóu)機)
1,荷(hé)葉夾機采用(yòng)連續壓麵工藝,仿(fǎng)人工(gōng)卷麵,不(bù)傷麵筋,使麵皮光澤,品(pǐn)質更(gēng)加(jiā) 穩定(dìng),口(kǒu)感更好。
2,按(àn)照(zhào)麵(miàn)點(diǎn)工(gōng)藝(yì)要(yào)求的動(dòng)力(lì)學(xué)科(kē)設(shè)計,以確保製(zhì)品(pǐn)密(mì)度,從而保證了製品氣孔的 均匀(yún)細(xì)膩(nì),麵(miàn)筋度(dù)高,持水性(xìng),且(qiě)製(zhì)品(pǐn)表麵光亮細膩,口(kǒu)感滑(huá)爽,遠(yuǎn)遠超 過手工(gōng)製作(zuò)的產(chǎn)品(pǐn)。
3,荷葉夾機的產(chǎn)品(pǐn)多樣(yàng)化(huà),可(kě)生(shēng)產(chǎn)各(gè)種刀(dāo)切饅(mán)頭(tóu),荷葉(yè)夾,蝴(hú)蝶夾(jiā),肉(ròu)夾(jiā)饃等。 將麵帶(dài)通過(guò)主機(jī)整(zhěng)壓,卷(juàn)成(chéng)條(tiáo)胚,由(yóu)刀切(qiē)機構成形(xíng),製出成品,並(bìng)使產品有光(guāng) 澤,有筋度,保(bǎo)持(chí)純(chún)仿手(shǒu)工的工(gōng)藝及(jí)口味(wèi)。
4,主要機件均采用(yòng)不鏽鋼(gāng),電器(qì)原件(jiàn)采用產(chǎn)品(pǐn),外觀美觀,符(fú)合(hé)國家食(shí) 品衛生標(biāo)準。
5,荷(hé)葉夾機(jī)采用(yòng)高品質(zhì)微(wēi)電腦(nǎo)控(kòng)製(zhì),人性(xìng)化的控(kòng)製麵(miàn)板(bǎn),控製(zhì)準確(què)可靠。
6,自(zì)動化(huà)程度(dù)高(gāo),定量準確,使得(dé)製(zhì)品大(dà)小統一,饅(mán)頭麵(miàn)帶厚度,成形(xíng),切段(duàn)大(dà)小,隨意可調(tiáo),一人(rén),兩人均可(kě)操作。
7,結(jié)構(gòu)合理,拆裝(zhuāng)維修容(róng)易,清洗方便。
8,本機(jī)對麵(miàn)粉質(zhì)量要求(qiú)不高,且適(shì)合各種工作場所。
9,荷(hé)葉夾機(jī)器(qì)生(shēng)產(chǎn)效率高(gāo),是(shì)一(yī)款(kuǎn)低投入(rù),高收效,節(jié)省(shěng)資源(yuán)類(lèi)機型。
荷葉(yè)夾(jiā)成(chéng)型機生(shēng)產(chǎn)工(gōng)藝說明:
1. 傳(chuán)送(sòng),麵胚的(dí)傳(chuán)送(sòng)由(yóu)有光電(diàn)眼(yǎn)控製防(fáng)堵(dǔ)塞防拉(lā)斷(duàn)。
2. 刷油,給(gěi)整形(xíng)後的麵皮刷油(yóu)防折(zhē)疊後粘連。
3. 折(zhē)疊,雙(shuāng)卷輪雙邊(biān)同時(shí)折疊收(shōu)口。
4. 成型,由荷葉夾成型模(mó)具成(chéng)型(xíng)。
5. 仿(fǎng)手(shǒu)工設(shè)計,確保(bǎo)純(chún)仿手工(gōng)。