月餅(bǐng)包餡(xiàn)機(jī)的(dí)生產，操作的(dí)智能化和簡單化使(shǐ)得其(qí)適(shì)用(yòng)範圍更(gēng)廣，同(tóng)時不鏽鋼的質地確保(bǎo)了生產(chǎn)過(guò)程中的平(píng)穩(wěn)和衛(wèi)生。適(shì)用於大(dà)，中型糕(gāo)餅(bǐng)生產廠家,生產(chǎn)不同(tóng)地區特(tè)色(sè)的酥餅，綠(lǜ)豆餅(bǐng)(糕(gāo))，老婆(pó)餅(bǐng)，廈門餡餅(bǐng)，金華(huá)酥餅，蘇(sū)式(shì)月餅，油炸酥餅(糖餡餅，湯(tāng)氏麻(má)餅)以(yǐ)及(jí)地(dì)方(fāng)不同口味的休(xiū)閒(xián)小麵(miàn)包(bāo)，漢(hàn)堡(bǎo)等。
 

　　1， 該機適用於月餅(bǐng)等(děng)各類包餡食品(pǐn)製(zhì)作(zuò)
 

　　2， 控製係統是由(yóu)觸(chù)控(kòng)屏PLC人機界麵(miàn)，具配方(fāng)儲(chǔ)存記(jì)憶(yì)功能，無(wú)需重(zhòng)復測重(zhòng).操(cāo)作方(fāng)便(biàn)。
 

　　3， 本(běn)機機械(xiè)耐用，主要(yào)電器控製原件均采(cǎi)用(yòng)產品(pǐn)，保證長時間(jiān)正(zhèng)常運行(háng)。
 

　　4， 不(bù)鏽鋼外型設計封裝，衛生清(qīng)潔耐(nài)用(yòng)。
 

　　可(kě)能對(duì)於月餅(bǐng)包(bāo)餡機產品大家都是熟(shú)悉的(dí)，但是月餅(bǐng)包(bāo)餡機是如何(hé)來(lái)製(zhì)作月餅(bǐng)的大家(jiā)可能不(bù)是很(hěn)了(liǎo)解，那麼下麵就(jiù)來(lái)為大家(jiā)簡(jiǎn)單(dān)介(jiè)紹下酥(sū)餅(bǐng)的製(zhì)作過程(chéng)：
 

　　月餅包餡機的製(zhì)作月(yuè)餅的(dí)流(liú)程：
 

　　1，油皮(pí)製作的過程(chéng)：將麵(miàn)粉(fěn)和糖混合，再加入(rù)適量的豬(zhū)油和(hé)水(shuǐ)攪拌揉(róu)成(chéng)麵團(tuán)。
 

　　月餅皮製(zhì)作：將(jiāng)麵粉(fěn)和(hé)豬油(yóu)混合攪(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)揉(róu)成麵團以後，將製好的油皮和(hé)油(yóu)酥蓋保(bǎo)鮮膜(mó)飴大(dà)約半個小(xiǎo)時。
 

　　2，用已(yǐ)經(jīng)飴好的月餅皮(pí)去(qù)包住(zhù)餡(xiàn)，辦(bàn)好以(yǐ)後(hòu)就收口(kǒu)。
 

　　3，將已經包好的麵(miàn)團(tuán)向下擀成你(nǐ)想(xiǎng)要(yào)的形狀分別向(xiàng)中(zhōng)央(yāng)對折(zhē)，蓋保(bǎo)鮮膜飴(xíng)一刻(kè)鐘左(zuǒ)右。
 

　　4，取出擀開進行(háng)第二次(cì)折疊，再(zài)蓋(gài)保鮮膜(mó)再飴(xíng)大約一刻(kè)鐘(zhōng)。
 

　　5，再次取(qǔ)出擀(gǎn)開(kāi)。
 

　　6，然後(hòu)把(bǎ)擀開(kāi)的麵(miàn)和(hé)餡料(liào)一(yī)同放進(jìn)月餅包餡機(jī)裏(lǐ)，月餅包(bāo)餡機會自(zì)動(dòng)完(wán)成卷(juàn)麵，包餡，捏(niē)花，拍扁(biǎn)四個(gè)工藝(yì)流(liú)程。
 

　　7，zui後(hòu)就(jiù)是撿(jiǎn)盤烘烤(kǎo)的過程(chéng)了。