多功(gōng)能二道(dào)擀(gǎn)麵酥(sū)餅(bǐng)機(jī)介紹
多功能(néng)二段酥餅機(jī)是經(jīng)一段,二段壓(yā)麵(miàn)輪(lún)將麵皮壓成合適厚(hòu)度(dù),由自動出餡機將餡料(liào)充填(tián)至(zhì)麵(miàn)皮(pí)上(shàng),經(jīng)卷麵(miàn)輪將(jiāng)麵皮卷(juàn)成(chéng)圓(yuán)柱狀,後(hòu)以成(chéng)型刀(dāo)具切割(gē)成球(qiú)狀,或是長(cháng)條(tiáo)狀餅(bǐng)胚,再(zài)經(jīng)過打餅(bǐng)成形,整(zhěng)個成(chéng)形(xíng)過(guò)程(chéng)不會(huì)破壞麵(miàn)皮(pí)筋(jīn)性,*保持手(shǒu)工原(yuán)味(wèi)。
是我公司仿手工製(zhì)作(zuò)麵食產品(pǐn)的(dí)機型,占(zhān)地麵積(jī)小,重(zhòng)量輕,它(tā)吸收(shōu)國內傳(chuán)統(tǒng)手工製作技術,即運用擀(gǎn)麵杖(zhàng)壓(yā)麵(miàn)和打擊(jī)麵團(tuán),以(yǐ)保證高麵(miàn)筋性和麵帶的密(mì)度(dù),並(bìng)綜合考慮麵(miàn)食的口感而(ér)研(yán)發。產品(pǐn)的(dí)麵(miàn)帶經過(guò)多道壓(yā)麵工藝,一步步提高筋(jīn)度和密度(dù),從(cóng)而提(tí)高咀嚼口感。
多功能(néng)二道(dào)擀(gǎn)麵(miàn)酥餅機的(dí)特點:
1,結構簡單,緊(jǐn)湊(còu),易清(qīng)洗而(ér)不易(yì)出故障。
2,整機運行穩定,高速(sù)運行(háng)時(shí)噪(zào)音(yīn)低。
3,生(shēng)產速度(dù)快,效率(shuài)高,生(shēng)產流程流暢(chàng),各(gè)環節都(dū)輔以精(jīng)密電(diàn)控設備(bèi)控製,不會(huì)出現堵麵(miàn),破(pò)酥等(děng)現象。
4,產(chǎn)品(pǐn)的(dí)麵(miàn)帶經(jīng)過(guò)多道壓麵工(gōng)藝,一步(bù)步提(tí)高筋度(dù)和(hé)密(mì)度,從而(ér)提高(gāo)咀嚼口(kǒu)感
5,與食(shí)品接(jiē)觸的(dí)配(pèi)件均(jūn)符合食品(pǐn)安全(quán)要求(qiú)。
6,本(běn)機主(zhǔ)控製(zhì)係(xì)統采用三菱(líng)PLC控製,點(diǎn)控部分(fēn)采(cǎi)用(yòng)進口(kǒu)光電感(gǎn)應器(qì)精密(mì)控(kòng)製,自(zì)動化程度(dù)高。
主(zhǔ)要(yào)技(jì)術參數:
型 號: SRSM-II
產品(pǐn)重(zhòng)量(liáng):15~150克/個(酥餅)
生(shēng)產(chǎn)能(néng)力:1000~6000個/小(xiǎo)時
功(gōng) 率:4.2Kw
外型尺寸(cùn):4200×680×1750mm
輪寬80~280mm根據客戶(hù)需(xū)求(qiú)而定(dìng)做(zuò)